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Weinsafari 4X4 nella Tenuta Hofstatter

| 27 febbraio 2015 19:37

Weinsafari 4X4 nella Tenuta Hofstatter

Tra le vigne dell’Alto Adige alla scoperta della Tenuta Hofstatter - L’accoglienza della cantina altoatesina ha un nuovo fiore all’occhiello: cominciano le visite al vigneto in fuoristrada.

 

E’ un 4x4 in vigna in cui si uniscono il brivido del fuoristrada e i meravigliosi paesaggi vitivinicoli Weinsafari 4X4 nella Tenuta Hofstatterdell’Alto Adige, fatti di ordinati filari di Gewürztraminer e Pinot nero, immersi in una cornice di alta montagna, quello proposto dalla cantina Hofstätter di Termeno (BZ).  Per capire un vino e le sue determinate caratteristiche, si deve esplorare il vigneto: è questa la filosofia che sta alla base del tour che permette di visitare entrambi i versanti della Valle dell’Adige e conoscerne fascino, terreni e particolarità climatiche.  Le escursioni tra i vigneti si svolgono a bordo di un fuoristrada Mercedes Classe G (2 porte, Soft Top), appositamente allestito per il trasporto passeggeri con due ampie panche trasversali situate nella zona posteriore.  Nel corso dell’itinerario vengono effettuate diverse soste, nel corso delle quali winelovers e turisti potranno assaggiare il vino prodotto in quel vigneto mentre al termine della visita potrannoWeinsafari 4X4 nella Tenuta Hofstatter concedersi una pausa nella storica enoteca dove a volte è possibile trovare le etichette della cantina, dal cru Kolbenhof al Meczan al Riserva Mazon. Per chiudere all’insegna del gusto, nel ristorante-winebar si può invece fare l’incontro con le specialità gastronomiche  altoatesine, accompagnate naturalmente da una curata selezione di vini,  in una location moderna e accogliente allo stesso tempo, tutta giocata su diverse tonalità di legno. Mentre si assapora seduti al tavolo, non resta che allungare la mano verso gli scaffali della biblioteca che ospitano libri a tema, per approfondire, anche teoricamente, l’alchimia che lega il vino al cibo.  Grazie a Hofstätter  si vivono le emozioni di un fresco safari italiano, su e giù per colline verdeggianti, alla scoperta della biodiversità di quello che è un vero e proprio Eden naturale.  Per ulteriori informazioni sui weinsafari (si svolgono esclusivamente nei giorni lavorativi e in buone condizioni meteo) contattare info@hofstatter.com.

 




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